Klosterdorf Ettal ausgezeichnet - „100 Genussorte Bayern“
Genuss für alle Sinne
Ettal - Von 300 Bewerbern aus ganz Bayern wurde das Klosterdorf Ettal vom Wettbewerb „100 Genussorte Bayern“ ausgezeichnet. Schwerpunkte der Ettaler Bewerbung waren die Ettaler Klosterbetriebe mit ihren geschichtsträchtigen Produkten sowie die Schaukäserei Ammergauer Alpen eG.
Gemeinsam mit der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau hat sich das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten auf die Suche nach den 100 Genussorten in Bayern gemacht. 300 Orte, Gemeinden, Städte und regionale Zusammenschlüsse aus ganz Bayern nahmen an dem ausgeschriebenen Wettbewerb teil und präsentierten sich in einem umfangreichen Bewerbungsformular. Das Klosterdorf Ettal überzeugte die Expertenjury mit Vertretern aus Kultur, Kirche, Wissenschaft, Tourismus, Landwirtschaft, Lebensmittelhandwerk, Gastronomie, Verbraucherschutz sowie der Medien und erhielt am 11. Mai 2018 im Rahmen einer offiziellen Prämierungsveranstaltung die Auszeichnung von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber als einer von 100 Genussorten Bayern.
Schwerpunkte der Ettaler Bewerbung waren die Ettaler Klosterbetriebe mit ihren geschichtsträchtigen Produkten sowie die Schaukäserei Ammergauer Alpen eG. Dass die Produkte nicht nur in der heimischen Gastronomie wie dem Klosterhotel „Ludwig der Bayer“ genießbar, sondern in Führungen bzw. über die großen Schaufenster in der Schaukäserei auch erlebbar sind, ist wesentlicher Teil des Genussortes und floss in die Bewerbung ein. Pater Johannes Bauer, Cellerar des Ettaler Klosters, sieht die Auszeichnung als tolle Würdigung jahrelanger Arbeit in der Regionalvermarktung. „Die Akteure vor Ort ziehen bei dem Thema an einem Strang, daher freuen wir uns sehr, jetzt Genussort zu sein.“
Weitere Informationen: www.ammergauer-alpen.de
Pressefoto: Ammergauer Alpen GmbH