Mitarbeiterveranstaltung „Meet and Eat“ bei Tyczka Totalgaz GmbH
Schlemmen mit den Chefs
von Andrea Weber
Geretsried, 11.3.2015 – Alle zwei Monate lädt die Geschäftsleitung der Tyczka Totalgaz GmbH ihre Mitarbeiter zu „Meet and Eat“ ein unter dem Motto „gemeinsam gesund genießen und miteinander ins Gespräch kommen“. Nicht nur am Firmensitz in Geretsried findet dieser Gourmettag statt, zeitgleich kommen an allen deutschen Standorten die Mitarbeiter von Tyczka Totalgaz bei einem köstlichen Drei-Gänge-Menü mit ihren Führungskräften zusammen.
An diesem Montag im März, bei Sonnenschein und frühlingshaften Temperaturen, begrüßt Geschäftsführerin Petra Breitkreutz am Geretsrieder Firmensitz 87 der 150 Mitarbeiter in den mit weiß gedeckten Bistrotischen geschmückten Konferenzsaal. Zeitgleich heißt ihr Kollege aus der Chefetage, Markus Eder, 47 von 70 Mitarbeitern in Leipzig willkommen. „Wir wechseln uns ab, denn bei „Meet and Eat“ geht es vor allem darum, dass die Mitarbeiter die Gelegenheit haben mit der Firmenleitung ungezwungen ins Gespräch zu kommen", sagt Breitkreutz. Und da werden schon auch mal Themen angesprochen, zum Beispiel wo der Schuh drückt. "Das Angebot wird gerne angenommen", weiß die Geschäftsführerin aus Erfahrung.
„Die soziale Nachhaltigkeit gehört zu den zehn Firmenwerten.“
Im Konferenzsaal in Geretsried serviert Caterer Schmid Bäck das duftende Dreigänge-Menü in Buffetform. Die Ernährungswissenschaftlerin Andrea Brenner stellt im Auftrag der Tyczka Totalgaz je nach Saison die Speisenfolge zusammen. Die Expertin weiß, zu welcher Jahreszeit welche Köstlichkeiten frisch und gesund sind. Sie kontrolliert streng, woher die Lebensmittel kommen, denn es geht dabei auch um die Wertschöpfung und die Nachhaltigkeit regionaler Produkte. „Meet and Eat“ ist ein wichtiger Teil unserer Unternehmenskultur“, erklärt Hannes Schwarz, Leiter der Abteilung Recht und Personal. „Die soziale Nachhaltigkeit gehört zu den zehn Firmenwerten.“ Schließlich seien Mitarbeiter, die sich bei ihrer Arbeit wohl fühlen, diejenigen, die maßgeblich zur Qualität eines Unternehmens beitragen. Und „Meet and Eat“ sei zudem auch eine schöne Gelegenheit für Außendienstmitarbeiter, die Kollegen und die Führungskräfte zu treffen und Neuigkeiten am Standort zu erfahren.
„Wir haben im Sommer schon mal Burger gegrillt“
Dass der März ein schwieriger Monat für frische und gesunde Ernährung ist, weiß Andrea Brenner nur zu gut. „Die Zeit des Wintergemüses ist vorbei, die Sommersalate sind noch nicht reif.“ Deshalb hat sich die Expertin dieses Mal für einen Knödeltag entschieden. Vorspeise: „Saure Knödel“ an Feldsalat. Hauptgericht: Rinderbraten mit Karottengemüse und dreierlei Knödel und als Nachspeise gibt es "Alpenländischen Germknödel“. Bei dieser Mitarbeiterveranstaltung geht es nicht um ein offizielles Arbeitsessen, sondern vielmehr um ein persönliches Miteinander in entspannte Atmosphäre. Das Besondere: Hier ist die Firmenleitung für ihre Belegschaft da. „Wir haben im Sommer schon mal Burger gegrillt“, erzählt Petra Breitkreutz.
Fotos: Andrea Weber
