Tölzer Veg
Veränderungen und Entdeckungen, die schmecken
Bad Tölz lockt vom vom 24. April bis zum 22. Mai 2022 Besucher aus Nah und Fern mit einem Festival für vegane und gesunde Ernährung, dem „Tölzer Veg“
Manchmal muss es einfach das Schnitzel sein: schön knusprig und saftig, mit goldbrauner Panade und butterzart im Biss. Aber: Es muss nicht immer tierischen Ursprungs sein. In den Regalen der Märkte finden sich inzwischen eine Vielzahl an Produkten pflanzlichen Ursprungs, die Fleischgelüste genauso gut stillen können, vom Burger-Bratling bis zur Steak-Alternative. Diese tierfreundliche Form der Ernährung haben viele inzwischen schon einmal ausprobiert oder setzen sie zunehmend im Alltag um. Und auch nachhaltiges Verhalten haben sich die meisten vorgenommen. Wie das ohne größere Kompromisse im Geschmack oder in der Lebenshaltung umsetzbar ist, das lässt sich nun einen Monat lang in Bad Tölz ausprobieren: Die malerische Kurstadt mit ihren mehr als 170 Jahren Gesundheitsgeschichte veranstaltet in diesem Frühjahr wieder den „Tölzer Veg“ – ein Festival, das gesunde und pflanzenbasierte Ernährung und einen naturbewussten Lebensstil in den Fokus rückt.
Kochevents, Entspannungsangebote, Informationsveranstaltungen, Naturerlebnistouren, Workshops
Zwischen dem 24. April und dem 22. Mai erleben Besucher der Kurstadt ein umfangreiches Programm zu den Themen (vegane) Ernährung, Bewegung und Entspannung im gesamten Stadtgebiet. Das umfasst unter anderem Kochevents, Entspannungsangebote, Informationsveranstaltungen, Naturerlebnistouren, Workshops sowie tägliche Sport- und Wellnessmöglichkeiten. Neu in diesem Jahr sind zudem Veranstaltungen zu Naturbewusstsein und Nachhaltigkeit. Und weil es in den oberbayerischen Wirtshäusern zwar traditionell zugeht und dort natürlich meist Schweinsbraten oder –haxn zu finden sind, aber für Vegetarier oft nur der Beilagensalat, die Knödel oder die Kasspatzn zur Auswahl bleiben, erweitern diese im Rahmen des Tölzer Vegs ihr Angebot: Zahlreiche Gaststätten, Restaurants und Cafés ergänzen in diesen Wochen ihr Speisenangebot mit einer Auswahl an veganen Gerichten.
Das Programm ist so umfangreich wie vielfältig
Das große Festival für neue Ernährungsformen und bewusste Lebensart startet mit einem Outdoor-Auftaktfest im Vitalzentrum am Sonntag, 24. April, von 16 Uhr an. Hier lassen sich Gleichgesinnte treffen sowie beim Flanieren Kostproben naschen und Einblicke in die kommenden Workshops gewinnen. Höhepunkte des Auftakts sind laut Ankündigung ein veganes Barbecue sowie ein Open-Air-Kino-Abend, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen. Das Programm der folgenden Wochen ist so umfangreich wie vielfältig: Beim Kochkurs am Donnerstag, 28. April, lässt sich beispielsweise erfahren, dass schnelle und gesunde Küche kein Widerspruch sein muss - mit veganen Köstlichkeiten etwa fürs Büro – und sich zugleich Plastikmüll beim Kochen vermeiden lässt. Die Kunst des Fermentierens wird ebenso als Workshop angeboten wie die Suche nach schmackhaften Kräutern aus der Natur. Die vegan lebenden Profisportler Marie und Markus Hörmann bringen mit ihren Vorträgen Klarheit in den Ernährungsdschungel und verraten ihre Geheimtipps in Sachen mentale Stärke und Abnehmen. Wer schon immer einmal wissen wollte, welche Kräuter und Gewürze Körper und Geist guttun, ist bei der Gewürz-Sommelière richtig. Bewegungsangebote wie Waldbaden und Yoga an der Isar runden das Programm ab.
Einen einwöchigen Aufenthalt in Bad Tölz gibt es so zum Beispiel bereits ab 129 Euro.
Der Tölzer Veg richtet sich einerseits an alle, die in Bad Tölz und der Region leben, neugierig sind auf neue (Geschmacks-)Erlebnisse oder einfach mit mehr Gesundheit und weniger Gewicht in die sonnige Jahreszeit starten möchten. Doch der „Tölzer Veg“ will auch überregional Menschen locken. Deshalb gibt es für die Zeit während des Festivals spezielle Übernachtungsangebote und -pakete – inklusive veganem Frühstück. Einen einwöchigen Aufenthalt in Bad Tölz gibt es so zum Beispiel bereits ab 129 Euro. Viele Krankenkassen gewährten laut der Stadt Bad Tölz zudem Zuschüsse für den Aufenthalt und die Teilnahme an den Gesundheitsprogrammen. Eine perfekte Möglichkeit also, die malerische Kurstadt im bayerischen Oberland kennenzulernen und gleichzeitig neue Rezepte zu entdecken oder sich neues Wissen anzueignen.
Mehr Informationen und das vollständige Programm unter www.bad-toelz.de/toelzerveg